Оборудование для вяленья рыбы
Мини-цех состоит из контейнеров: 1. Контейнер для вялки и сушки рыбы. Корпус контейнера выполнен с использованием термоизоляционного материала полистирольный пенопласт.Сушильные камеры Ижица
В камере установлена система воздухоотводов и шибер выброса, выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха. Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляцию воздуха и отвод воды осуществляет выносная установка. Панели корпуса камеры — типа «сэндвич», трехслойной композиции: металл — пенополиуретан — металл, толщина мм. Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали. Наружные поверхности камеры из оцинкованной стали, окрашенной порошковой краской.
Какой должна быть лучшая сушилка для рыбы? Прежде всего, конечный продукт должен обладать такими показателями:. Отменные вкусовые качества; Сохранение всех питательных веществ; Длительный срок хранения; Прекрасный внешний вид. Уникальная сушилка для рыбы купить которую можно по доступным ценам в компании АгроСушка.
Привычные способы сохранения рыбы, обеспечивающие ее сохранность длительный период, — вяление и сушка. На больших предприятиях и в маленьких цехах используют многофункциональное и надежное оборудование для сушки рыбы и мяса, внутри которого есть среда, которую легко контролировать. Сушка и вяление рыбы — технологически сложный процесс. Вяление используют при обработке жирных видов рыболовного сырья. Способ является разновидностью холодной сушки.
Похожие статьи
- Наколенник для зимней рыбалки своими руками - На морозе - Самоделки для рыбалки
- Старик из золотой рыбки - А.С. Пушкин. Сказка о рыбаке и рыбке
- Шпроты из копченой рыбы в домашних условиях - Блюда из мойвы, рецепты с фото на m: 49
- Оборудование для гимнастики своими руками - Использование нетрадиционного оборудования в дыхательной